J'ai juste une semaine assez chargée en fait! Donc chose, promise, chose due, voilà ma 1ère recette !!!
Cake au poivron et au jambon
Ingrédients :
- 75g d'allumettes de jambon
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 25g de beurre
- 1 bocal de poivrons à l'huile (j'ai acheté un poivron rouge tout simple moi et j'ai utilisé la moitié)
- 100gr de farine (50gr farine/50 gr maïzena) + 2 CS de maïzena
- 1/2 sachet de levure
- 1 cc d'origan
- sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180° th. 6. Coupez le poivron en petits morceaux. beurrez un moule à cake et réservez au frais
- A l'aide d'un robot, mélangez les oeufs, la farine, la maïzena, la levure, le lait et une pincée de sel. Versez la pâte dans un saladier et ajoutez les poivrons, les allumettes de jambon et l'origan. Poivrez
- Versez la préparation dans le moule à cake, enfournez 35 min. Laissez tiédir et démoulez.
Bon appétit les filles!!!!
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